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Photos de la semaine : La soupe et le dessert gagnants du 19e Festival d’art culinaire khmer

AKP Phnom Penh, le 05 octobre 2018 —

Mchou Deum Check (soupe aigre à la tige de banane) et Chek Khtis (dessert à la banane avec du lait de coco) sont deux plats typiques et populaires parmi les Cambodgiens. Avec la banane comme l’ingrédient principal, les deux plats ont remporté le premier prix lors du 19e Festival d’art culinaire khmer organisé récemment au Centre de conférence et d’expositions Koh Pich, à Phnom Penh, en même temps avec le 5e Salon du mariage et le 18e défilé de costumes traditionnels.

Par Hou Vey